Sustainability

Les barres Näak prennent le monde d'assaut. Une barre énergétique savoureuse avec des ingrédients minimaux et durables qui vous donne suffisamment d'énergie pour rester actif, comment ne pas l'aimer ? De nombreux athlètes d'endurance dépendent de l'omniprésente barre Näak pour se nourrir pendant les longues courses ou comme collation post-entraînement pour la récupération musculaire. Mais ces barres ne se limitent pas à leur goût savoureux, lisez la suite pour découvrir 7 choses que vous ne savez peut-être pas sur vos barres énergétiques préférées !

Maintenant plus que jamais, il est crucial que chacun de nous prenne des décisions éclairées au quotidien afin de réduire son empreinte environnementale. Chez Näak, nous attachons une grande importance à l'environnement et à la planète sur laquelle nous vivons. Du développement de nos produits à nos solutions d'emballage, nous essayons de rester aussi respectueux de l'environnement que possible. À la lumière du Jour de la Terre, nous voulions partager avec vous la façon dont nous prenons soin de notre planète. Peut-être que cet article peut vous inspirer pour être un peu plus vert dans votre vie quotidienne!

Nous passons beaucoup de temps à nous vanter de la longue liste d'avantages associés à l'ajout du grillon à notre alimentation. Cependant, nous ne discutons pas vraiment d'où proviennent les grillons et comment ils sont élevés. Pour cette raison, nous avons décidé de consacrer cet article de blogue à l’élevage du grillon!

C’est la première fois que vous voyez le mot entomophagie dans votre vie? Vous avez entendu parler de l’entomophagie sur le bus hier, mais vous n’êtes pas certain(e) de comprendre ce que c’est exactement? L’entomophagie vous intéresse déjà et vous voulez tout simplement en savoir plus? Dans cet article de blogue, on aborde des sujets tels les insectes en tant que nourriture du futur, qui mange des insectes de nos jours et l'origine de l'entomophagie. 

Näak a participé à l'émission Dragon's Den sur CBC. Cette émission populaire nous a permis de partager notre histoire et ce que notre entreprise a à offrir.

Les barres Näak au grillon sont désormais disponibles dans toutes les 39 succursales Nautilus Plus. La plus grande chaîne de salles de sport du Québec a été séduite par la protéine de grillon, protéine alternative complète, naturelle, et éco-responsable, idéale pour la récupération musculaire de ses abonnés.

Grâce à ses nombreux bienfaits pour la santé et pour l'environnement, la consommation d'insectes, appelée entomophagie, devient de plus en plus populaire. Le grillon est riche en protéines, calcium, fer, vitamine B12 et de nombreux autre nutriments, ce qui en fait une intéressante alternative à la protéine animale. Cependant, cette nouvelle tendance alimentaire soulève de nouvelles questions. Est-ce que les grillons peuvent ressentir de la douleur et ainsi souffrir de l'élevage ? Plusieurs études ont été menées afin de trouver des réponses à cette problématique. 

Entomo Farms

Le soleil se lève sur les prés qui entourent Entomo Farms dans la paisible ville agricole de Norwood, en Ontario. Si vous écoutez attentivement, vous entendrez le léger chant des grillons. Le son est apaisant, nous rappelant le sommeil qui vient tout juste de prendre fin. Au début, il semble que les gazouillis proviennent des champs denses de graminées, puis on se rend compte qu’ils viennent de derrière les murs des trois granges d'Entomo Farms.

Aujourd’hui, la réduction des déchets liés à notre consommation est une priorité pour préserver notre planète. Les solutions et les alternatives écologiques se multiplient pour limiter notre impact environnemental, et nous avons été plus que ravis d’en rencontrer certaines au Festival Zéro Déchet de Montréal.

La poudre de grillon est un aliment très intéressant nutritionnellement parlant, aussi bien au niveau des macronutriments(glucides, lipides, protéines et fibres) que des micronutriments(minéraux et vitamines), comme précédemment mentionné dans l'article boeuf vs grillon. Le grillon devrait faire partie d'une nutrition sportive pour les athlètes ultra endurance. Mais pourquoi est-ce un super aliment? Lisez cet article pour le découvrir! 

Les insectes représentent une alternative adéquate et saine aux sources de protéines dites “traditionnelles” tels que la viande, les légumineuses ou encore le lait au sein de notre alimentation, permettant notamment de varier cette dernière.

Dans cet article nous nous intéressons aux différents apports nutritionnels en terme de protéine offerts par la poudre de grillons comparé au lait de vache.

Notre planète traverse actuellement une crise sociale et écologique qui ne risque pas de s’achever à moins que nous changions nos modes de vie et notre alimentation.

Il est communément admis que la population mondiale dépassera les 9 milliards d’habitants d’ici 2050. Selon la FAO (Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), les productions alimentaires devront être doublées afin de répondre à la demande croissante en nourriture, et notamment en protéines animales. Mais notre planète peut-elle subvenir à ces besoins?Et si l'on trouvait une alternative aux protéines animales traditionnelles?