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On peut affirmer sans crainte qu’au Canada, la poudre de grillon n’est certainement pas un ingrédient «traditionnel». En fait, ce n’est que depuis quelques années que la poudre de grillon a été ajoutée aux tablettes de vos épiceries préférées. C'est pourquoi lorsque nous rencontrons des personnes qui ont découvert cet ingrédient génial tout récemment, on nous pose souvent la même question: "comment utiliser la poudre de grillon?". Si vous êtes intéressé par la poudre de grillon et son intégration dans votre alimentation, continuez à lire cet article!

Vous le savez, chez Näak la préservation de l’environnement est au cœur de nos préoccupations. La nature est notre terrain de jeu et nous voulons la préserver. C’est donc tout naturellement que Näak soutient les actions de la @runecoteam àMontréalqui encourage le « jogging écologique , appelé « plogging ».Pour en savoir plus sur le plogging et son origine, nous avons eu la chance de rencontrer (virtuellement)@James Guilbaud, coordinateur de la @runecoteam à Montréal. Lisez cet article pour en apprendre plus. 

Du 1erau 30 novembre, pour chaque produit commandé en ligne, Näak fait un don de 1$ à l’association Pour3Points. Les fonds collectés aideront les jeunes de quartiers défavorisés à réussir dans la vie grâce aux valeurs du sport.

Chez Näak, la préservation de notre planète est au cœur de nos préoccupations. Nous tenons à vous proposer des produits alimentaires durables qui ont un impact positif sur la santé, les performances sportives et l’environnement. Or, la population mondiale ne cesse d'augmenter. Dans les prochaines années, les product...

Le mot "super-aliment" peut vous rappeler quelque chose, car ce terme est de plus en plus populaire dans les médias. Bien qu'il n'existe pas de définition médicale acceptée de ce terme, les super-aliments sont essentiellement des aliments à forte densité nutritionnelle et aux propriétés bénéfiques pour la santé, et sont donc étiquetés comme étant bons pour la santé. Les aliments les plus courants qui ont été qualifiés de super-aliments sont les suivants : myrtilles, choux, noix et açaï. Ces aliments contiennent des quantités anormalement élevées d'antioxydants, de vitamines, de graisses essentielles et d'autres nutriments. Le grillon est peut-être un super-aliment moins connu !

Il n'est pas surprenant que notre planète connaisse actuellement une crise sociale et écologique qui persistera si nous ne changeons pas nos modes de vie, notamment notre alimentation. La population mondiale ne cessant d'augmenter, les experts prévoient que nous ne pourrons pas maintenir le régime protéique actuel d'ici 2050.

Vous vous êtes peut-être déjà posé cette question: les végétariens peuvent-ils manger des insectes. Ce débat sépare les adeptes du régime végétarien depuis la récente démocratisation de l'entomophagie. Dans cet article, vous comprendrez ce qu'est le régime entotarien et comment ils résout le problème. 

En ce moment, notre monde est confronté à des pénuries alimentaires importantes et urgentes. L'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture estime qu'environ 795 millions de personnes souffrent actuellement d'un manque chronique d'aliments nutritifs. La population mondiale augmentant régulièrement, nous ne serons pas en mesure de maintenir le régime protéique actuel d'ici 2050. Heureusement, Naak s'est donné pour mission de s'attaquer à ce problème de sécurité alimentaire menaçant : les grillons ! Lisez ce qui suit pour découvrir les nombreux avantages de ces insectes comestibles.

On entend souvent parler de farine de grillon à la place de poudre de grillon. Ces deux termes, qui paraissent plutôt semblables au premier abord, ont pourtant un sens très différent!

Il ne faut pas parler de farine de grillon mais plutôt de poudre, car cette dernière n’est pas destinée à remplacer la farine classique dans nos recettes et notre alimentation.

Depuis des années, les athlètes de la filière végétale prouvent qu'il n'y a pas besoin de viande pour réussir. En fait, certains athlètes d'endurance jurent désormais par un régime végétalien, affirmant qu'ils se sentent en meilleure santé, moins enflammés et plus énergiques, ce qui leur donne un avantage dans le sport. Le succès des régimes végétaliens en a inspiré beaucoup d'autres à s'y essayer, de plus en plus d'athlètes d'endurance s'orientant vers un régime végétalien.

Les barres Näak prennent le monde d'assaut. Une barre énergétique savoureuse avec des ingrédients minimaux et durables qui vous donne suffisamment d'énergie pour rester actif, comment ne pas l'aimer ? De nombreux athlètes d'endurance dépendent de l'omniprésente barre Näak pour se nourrir pendant les longues courses ou comme collation post-entraînement pour la récupération musculaire. Mais ces barres ne se limitent pas à leur goût savoureux, lisez la suite pour découvrir 7 choses que vous ne savez peut-être pas sur vos barres énergétiques préférées !

Maintenant plus que jamais, il est crucial que chacun de nous prenne des décisions éclairées au quotidien afin de réduire son empreinte environnementale. Chez Näak, nous attachons une grande importance à l'environnement et à la planète sur laquelle nous vivons. Du développement de nos produits à nos solutions d'emballage, nous essayons de rester aussi respectueux de l'environnement que possible. À la lumière du Jour de la Terre, nous voulions partager avec vous la façon dont nous prenons soin de notre planète. Peut-être que cet article peut vous inspirer pour être un peu plus vert dans votre vie quotidienne!

Nous passons beaucoup de temps à nous vanter de la longue liste d'avantages associés à l'ajout du grillon à notre alimentation. Cependant, nous ne discutons pas vraiment d'où proviennent les grillons et comment ils sont élevés. Pour cette raison, nous avons décidé de consacrer cet article de blogue à l’élevage du grillon!

C’est la première fois que vous voyez le mot entomophagie dans votre vie? Vous avez entendu parler de l’entomophagie sur le bus hier, mais vous n’êtes pas certain(e) de comprendre ce que c’est exactement? L’entomophagie vous intéresse déjà et vous voulez tout simplement en savoir plus? Dans cet article de blogue, on aborde des sujets tels les insectes en tant que nourriture du futur, qui mange des insectes de nos jours et l'origine de l'entomophagie. 

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