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Notre engagement à fournir aux coureurs de trail le carburant le plus efficace et le plus durable.

Cette semaine on vous transporte en Thaïlande avec notre délicieuse recette de soupe thaï au curry à la poudre de grillon. Ajouter de la poudre de grillon à cette soupe épicée est une manière parfaite d'augmenter vos apports en protéine et en vitamine B12!

Essayez cette rafraichissante et délicieuse recette de bol de smoothie litchi-framboise à la poudre de grillon. Ce bol de smoothie contient beaucoup d'éléments nutritifs et convient parfaitement comme petit-déjeuner ou comme collation!

Réchauffez votre hiver avec ce chili chipotle à la poudre de grillon. Ce repas est riche en ingrédients nutritifs, pour vous fournir une énergie durable. Que vous soyez un athlète d'endurance élite ou un petit aventurier, il est certain quevos amis et votre famille vont vous demander la recette! Cette recette vous donnera 6-8 portions.

En l'honneur de la Saint-Valentin, nous avons créé une délicieuse recette de cupcakes red velvet à base de poudre de grillon, que vous pourrez savourer avec votre partenaire, vos amis et votre famille!

Voici l'occasion parfaite pour vous de satisfaire les envies de votre dent sucrée, tout en obtenant beaucoup de nutriments grâce à l'ajout de la poudre de grillon à cette recette traditionnelle. 

Näak a participé à l'émission Dragon's Den sur CBC. Cette émission populaire nous a permis de partager notre histoire et ce que notre entreprise a à offrir.

Les barres Näak au grillon sont désormais disponibles dans toutes les 39 succursales Nautilus Plus. La plus grande chaîne de salles de sport du Québec a été séduite par la protéine de grillon, protéine alternative complète, naturelle, et éco-responsable, idéale pour la récupération musculaire de ses abonnés.

Rafraichissez vous cet été avec cette recette de soupe aux tomates à la poudre de grillon riche en protéine.

La poudre de grillon est très facile à intégrer dans toutes sortes de sauces et trempettes pour un boost en protéine. Suivez cette recette pour faire un hummus aux betteraves à la poudre de grillon - coloré, délicieux, et santé!

Haricots blancs, poudre de grillon et chocolat blanc? Qui aurait cru qu'en mélangeant ces ingrédients on obtiendrait un dessert délicieux et santé? Cette recette de hummus dessert au chocolat blanc et à la poudre de grillon est idéale pour tremper des morceaux de fruits.

Grâce à ses nombreux bienfaits pour la santé et pour l'environnement, la consommation d'insectes, appelée entomophagie, devient de plus en plus populaire. Le grillon est riche en protéines, calcium, fer, vitamine B12 et de nombreux autre nutriments, ce qui en fait une intéressante alternative à la protéine animale. Cependant, cette nouvelle tendance alimentaire soulève de nouvelles questions. Est-ce que les grillons peuvent ressentir de la douleur et ainsi souffrir de l'élevage ? Plusieurs études ont été menées afin de trouver des réponses à cette problématique. 

Entomo Farms

Le soleil se lève sur les prés qui entourent Entomo Farms dans la paisible ville agricole de Norwood, en Ontario. Si vous écoutez attentivement, vous entendrez le léger chant des grillons. Le son est apaisant, nous rappelant le sommeil qui vient tout juste de prendre fin. Au début, il semble que les gazouillis proviennent des champs denses de graminées, puis on se rend compte qu’ils viennent de derrière les murs des trois granges d'Entomo Farms.

La caféineest l'une des substances les plus consommées au monde pour son goût, mais aussi pour ses effetssur l'organisme. On la retrouve dans de nombreux produits, mais elle est principalement consommée grâce au café, une boisson que l'on retrouve aujourd'hui dans quasiment tous les restaurants, bars ou cuisines. Connue pour ses effets stimulants, la caféine est très utilisée dans le milieu du sport.  

Dans une barre Näak de 60g, il y a 7 grammes de gras insaturés, et seulement 1 grammes de gras saturés. Mais pourquoi avons-nous besoin de lipides? Cet article explique le fonctionnement des lipides et comment ils affectent notre organisme.

Les lipides font partie de la catégorie des macronutriments, avec les protéines et les glucides. Les lipides sont principalement composés de trois atomes différents: le carbone (C), l’oxygène (O) et l’hydrogène (H). La famille des lipides inclut les triglycérides, les stérols et les phospholipides.

Ce que tu manges pendant ta course est aussi important quand ton entrainement.

Tu cherches quoi manger et boire pour avoir de meilleurs résultats lors de ton prochain IRONMAN? Tu es à la bonne place.

Voici notre top 7 des produits de nutrition qui sont utilisés par des athlètes de triathlon lorsqu'ils parcourent des distance IRONMAN. 

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